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La vitamine D pour prévenir le cancer du sein.

C'est ce qui ressort du suivi de la cohorte E3N qui surveille, en France, 99 000 femmes nées entre 1925 et 1950. Parmi une sous-cohorte de 17 450 femmes ayant eu un dosage de vitamine D, 639 ont eu un cancer du sein. Ces femmes ont été comparées à des témoins appariées sur l'âge, le statut ménopausique, l'âge de la ménopause... Soixante quinze pour cent des femmes ont un taux de vitamine D insuffisant. Des taux élevés de vitamine D apparaissent significativement associés à une diminution du risque de cancer du sein : les femmes ayant un taux de vitamine D supérieur à 27 ?g/l ont un risque de cancer du sein diminué de 25 % par rapport à celles ayant un taux de 20 ?g/l. Le Dr Françoise Clavel-Chapelon, auteur de cette étude, conclue que si l'exposition au soleil reste une source importante de vitamine D, il n'est pas question d'encourager cette exposition compte tenu des risques de cancer de la peau mais qu'un enrichissement des produits laitiers en vitamine D devrait être envisagé comme cela est le cas en Amérique du Nord.

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